Mang Aan, penghuni Kebon Karet kesohor karena dagangannya kupat-tahu, bertempat di salah satu kios Jl. Kebon Kawung, depan Damri. Pada masa lalu, kupat-tahu yang paling tenar di Bandung, adalah dagangan Pak Saad di Astana Anyar, dan Pak Ondo di Balonggede. Tukang dagang kupat-tahu yang masih tetap bertahan dari dulu sampai kini, berada di dua tempat. Yang satu terletak di lorong dekat prapatan Gg. Ijan (Jl. Otto Iskandardinata). satunya lagi dekat Jl. Simpang.
Nah, kalau yang namanya kupat tahu pakai bumbu petis dulu sih yang enak menurut lidah tukang jajan, tersembunyi di sebuah gang sisi selatan R.S. Mata Cicendo. Mau cari jenis makanan itu, sama sekali tidak sulit. Kalau pagi hari, tukang dagang tahu-petis, berserakan sekitar alun-alun dan PLN tepi Cikapundung. Juga di Gg. Alkateri dan seputar Pasar Cihapit. Terutama yang di Jl. Sabang, banyak orang ngadon jajan petis ke situ.
Meskipun gado-gado telah menjadi hidangan nasional, namun gado-gado a-la Priangan cita-rasa yang khas. Terutama sayuran segar dan asinan yang jadi bahan utamanya, membikin olahannya mirip adonan sla. Sehingga hidangan itu cocok, bisa diterima oleh lidah internasional. Agar dimaklumi, gado-gado tergolong ke dalam trilogi masakan Indonesia yang direkomendasikan buat suguhan kepada turis-asing. Trilogi masakan Indonesia tadi adalah Sate-Soto dan Gado-gado.
Tentang gado-gado, yang sohor dagangnnya di Bandung tempo dulu, selain Mak Acim dan Pak Otong di Pasar Baru, di tahun 1950'an gado-gado di Gg. Haji Sapari (Astana Anyar) selalu penuh pengunjung. Menurut lidah orang sekarang gado-gado yang tergolong yahud terdapat di Jl. Kalipah Apo dan Cihapit. Sumber: Semerbak Bunga di Bandung Raya PT. Granesia - 1986 Oleh Haryoto Kunto
Harita téh poe minggu, poé nu sakuduna mah dipaké reureuh sarta kumpul jeung kulawarga. tapi pikeun rahayat Bandung mah, kalahka riweuh. Sapoé saméméhna, pamaréntah urang di Bandung meunang ultimatum ti pihak tentara Inggris, eusina, Baca selengkapnya >
Dijual Buku Antik dan Langka Sastra Sejarah Dll Nah, kalau yang namanya kupat tahu pakai bumbu petis dulu sih yang enak menurut lidah tukang jajan, tersembunyi di sebuah gang sisi selatan R.S. Mata Cicendo. Mau cari jenis makanan itu, sama sekali tidak sulit. Kalau pagi hari, tukang dagang tahu-petis, berserakan sekitar alun-alun dan PLN tepi Cikapundung. Juga di Gg. Alkateri dan seputar Pasar Cihapit. Terutama yang di Jl. Sabang, banyak orang ngadon jajan petis ke situ.
Meskipun gado-gado telah menjadi hidangan nasional, namun gado-gado a-la Priangan cita-rasa yang khas. Terutama sayuran segar dan asinan yang jadi bahan utamanya, membikin olahannya mirip adonan sla. Sehingga hidangan itu cocok, bisa diterima oleh lidah internasional. Agar dimaklumi, gado-gado tergolong ke dalam trilogi masakan Indonesia yang direkomendasikan buat suguhan kepada turis-asing. Trilogi masakan Indonesia tadi adalah Sate-Soto dan Gado-gado.
Tentang gado-gado, yang sohor dagangnnya di Bandung tempo dulu, selain Mak Acim dan Pak Otong di Pasar Baru, di tahun 1950'an gado-gado di Gg. Haji Sapari (Astana Anyar) selalu penuh pengunjung. Menurut lidah orang sekarang gado-gado yang tergolong yahud terdapat di Jl. Kalipah Apo dan Cihapit. Sumber: Semerbak Bunga di Bandung Raya PT. Granesia - 1986 Oleh Haryoto Kunto
Peristiwa Bandung Lautan Api Bahasa Sunda
Dongeng Sunda Baheula Si Dirun
Basa keur indungna jumeneng keneh, Si Dirun kacaritakeun budak nu bangor pisan. Indit ka sakola mindeng teu nepi. Geus karuhan ari ngabohong mah, bebeja butuh duit keur meuli patlot, kalahka dipake jajan. Duit keur bayaran oge kalahka dipake ngadu, nepi ka ludes jeung erlojina sagala rupa. Gelut mah geus lain caturkeuneun deui, mindeng diseukseukan ku guru lantaran gentreng jeung baturna. Atuh lamun kaparengan aya lalajoaneun, tara nepi inget ka waktu Baca selengkapnya >
Dijual Majalah Cetakan Lama
Dijual Buku Pelajaran Lawas
Saya JAY SETIAWAN
tinggal di kota Bandung. Selain iseng menulis di blog, juga menjual buku-buku bekas cetakan lama. Jika sahabat tertarik untuk memiliki buku-buku yang saya tawarkan, silahkan hubungi Call SMS WA : 0821 3029 2632. Trima kasih atas kunjungan dan attensinya.
tinggal di kota Bandung. Selain iseng menulis di blog, juga menjual buku-buku bekas cetakan lama. Jika sahabat tertarik untuk memiliki buku-buku yang saya tawarkan, silahkan hubungi Call SMS WA : 0821 3029 2632. Trima kasih atas kunjungan dan attensinya.
Posting Komentar